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13 août 2014 3 13 /08 /août /2014 16:52
un beau panier de cèpes.
un beau panier de cèpes.

Après les mois de mai et juin sportifs (vélo, rando...) l'été à Valoan a vu arriver les vacanciers. Ce sont déjà 42 couples ou familles qui ont séjourné en chambres ou gîtes en juillet.

Avec l'alternance de soleil et de pluie, cela n'a pas empêché nos hôtes de profiter de la piscine, des randos, des animations estivales, des visites de villages, des activités nautiques ...et du calme de notre petit hameau.

Une météo qui favorise aussi la cueillette des champignons (n'est ce pas Christophe et Nathalie, Philippe et Evelyne), que Valérie accommode à la table d'hôtes le soir

(par exemple, le "tatin de cèpes", pâte feuilletée, noix hachées, mâche, miel, tomates cerises, huile de noix...et les cèpes !).

A bientôt à Valoan, pour le plaisir des jambes, des yeux et des papilles...

Séchage de cèpes en terrasse...

Séchage de cèpes en terrasse...

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  • : En plein cœur de la vallée du Doux, à 3 km de Lamastre, dans un hameau en pierre authentique, Valérie et Yves vous accueillent dans leur maison d'hôtes de caractère "O Doux Valoan". Venez vous ressourcer à Valoan pour un week-end, un séjour, une halte... car une étape à Valoan, loin des foules, près de tout, c'est le point de départ d'une riche découverte de cette région pleine de traditions et de saveurs.
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